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Boucherie Marcel

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mercredi :
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À propos

Si vous vous rendez sur le port de Caen, il est impossible pour vous de passer à côté de la Boucherie Marcel. Et oui, ici c’est bien connu, à la question « Qui est le roi de la merguez à Caen ? », on vous répondra tous en chœur « C’est Marcel bien sûr ! ». Et pour cause, Marcel Lasry a ouvert les portes de sa boucherie le 2 janvier 1964 après avoir déjà tenu une première boucherie à Aïn-Temouchen, dans son Algérie natale. Il s’installe avec une délicieuse recette de merguez. Son secret ? Une préparation composée d'agneau et de bœuf avec des aromates maison. En quelques années, la recette devient un incontournable de la Boucherie Marcel. Sa notoriété se répand très vite en Normandie puis dans le reste de la France. Véritable histoire de famille, le flambeau de la Boucherie Marcel se passe de génération en génération, passant de son fils, Elie à son petit-fils Jonathan, et cela afin de vous perpétuer le savoir-faire inégalable de Marcel. En effet, ce n’est pas pour rien que la boucherie compte parmi les plus anciens commerces de Caen. Pour vous offrir le meilleur, votre boucherie a sélectionné pour vous de la viande française de premier choix ! Bœuf, veau, agneau, poulet,… Chaque pièce est travaillée avec soin pour vous offrir des beaux et bons morceaux de viande. Un choix de viandes qualitatives qui devrait vous donner des idées de plats savoureux et uniques ! En grillade ou en plat mijoté, les viandes de la Boucherie Marcel resteront tendres et goûteuses. La boucherie fournit également une cinquantaine de restaurateurs sur toute la Basse-Normandie. Mais c’est avec près de 500 kilos de merguez chaque semaine et pas loin d’une tonne en période estivale que cette dernière reste indissociablement la vedette du magasin et la fierté de la famille Lasry ; elle est cuisinée sur place et garantie 100% maison. Fierté également du côté des habitants du Calvados puisque la « Merguez Marcel maison Larsy » a pu faire l’objet de plusieurs reportages à la radio et à la télévision, passant de RTL à M6 ou encore TF1. La deuxième vedette de la Boucherie Marcel se trouve être la saucisse de veau préparée à la provençale avec notamment du persil et des herbes de Provence. Accompagnées de petits légumes et / ou de féculents, à la poêle, au barbecue ou à la plancha, pour les petits comme pour les grands, toutes les viandes de Marcel sauront pleinement satisfaire vos papilles ! Dégustez-les simplement lors d’un repas entouré de votre famille et / ou de vos amis. La Boucherie Marcel est réputée pour être la meilleure de tout Caen et on comprend facilement pour quoi ! En plus, elle a choisi de faire confiance à Supplyshop pour vous offrir une expérience de commande en ligne, de service et de livraison express sur Caen et son agglomération. Disponibles en retrait boutique sous 2h ou livrées chez vous dans le respect de la chaîne du froid, craquez en ligne pour les délicieux produits de la Boucherie Marcel disponibles sur votre boutique Supplyshop.

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Le roi de la merguez à Caen, c'est Marcel ! Goûtez à l'excellence avec les viandes origine France de la Boucherie Marcel 🥩.