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La Tomette

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À propos

C’est en plein cœur du centre-ville historique de Caen, au 12 Rue Saint-Laurent exactement, que Louise Debelle et Antoine Lemercier vous accueillent bras ouverts midis et soirs à La Tomette, restaurant traiteur caennais de type bistrot. C’est à l’été 2015 qu’une nouvelle aventure débute pour les nouveaux propriétaires, anciens directeurs de 2008 à 2015 de la Fabrique à Lion-sur-Mer. L’histoire commence à la découverte d’un sublime immeuble de Caen du XVIIIème siècle, aux pierres et poutres apparentes et au sol recouvert de tomettes en terre cuite de l’époque de Saint Just les Beauvais. Ces dernières donneront justement la vedette à ce nouveau restaurant du même nom. Vous découvrirez à La Tomette une cuisine traditionnelle et fraîche du marché, articulée autour de produits frais et élaborée à partir de recettes maison. A La Tomette, ce sont trois ambiances différentes articulées sur deux étages qui rythmeront votre expérience avec pour point commun une décoration chaleureuse et minimaliste composée de vieux objets chinés en Normandie, de souvenirs de familles et de lampes et mobiliers Starck. La cuisine vous est proposée par le chef Mickael Menard tandis que le vin est proposé par le caviste Olivier Liberge de la boutique en ligne Liberge Vins, là où les bons petits légumes sont élevés avec soin par le maraîcher de Créances Gérard Legruel. Passionné de cuisine depuis toujours, le chef cuisinier Mickael Menard de La Tomette était en fait déjà présent depuis 2012, du temps de l’ancien restaurant Le Blida d’Chez Zanne remplacé à l’heure actuelle par La Tomette. Le chef vous propose une cuisine élaborée à partir de produits frais et de qualité, cuisinés sur place, simplement mais toujours avec une pointe d’originalité. Grâce aux savoureux légumes du maraîcher de Créances, La Tomette vous promet une expérience culinaire aux multiples saveurs explosant en bouche et aux merveilleuses couleurs toujours au rendez-vous dans vos assiettes. Le chef Mickael Menard a à cœur de vous proposer une cuisine mettant en valeur nos beaux territoires français. C’est ainsi que vous retrouverez sur la carte de La Tomette des recettes traditionnelles aux couleurs locales, des plats d’Antan et bien évidemment des recettes originales de la maison. Vous pourrez également découvrir sur la boutique en ligne de La Tomette plusieurs menus du jour dont la carte varie très régulièrement et cela afin de toujours plus vous satisfaire. Tandis que certains sont composés d’une entrée et d’un plat au choix, d’un plat et d’un dessert au choix, le menu « dégustation » est quant à lui composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert (ou de fromages provenant tout droit de la fromagerie caennaise La Fromagerie Conquérant), toujours au choix, de l’entrée au dessert. Tout est fait 100% maison, de l’entrée en passant par le plat et bien évidemment le dessert, alors n’hésitez pas à garder une petite place gourmande, vous ne le regretterez pas. Et parce qu’à La Tomette, « on boit un coup quand on mange un bout », les vins proposés et sélectionnés avec soin par votre boutique en ligne Liberge Vins vous permettront de savourer et de découvrir de nombreux vins rouge, rosé et blanc ainsi que divers champagnes français mais aussi étrangers qui s’accorderont à merveille avec les entrées, plats et desserts proposés par La Tomette, le tout bien sûr avec un merveilleux rapport qualité/prix. Vous retrouverez également sur la boutique en ligne diverses bières, cidres et poirés fermiers issus notamment de la ferme normande La Galotière située en plein cœur du Pays d’Auge ainsi que de délicieux jus de fruits naturels Charles Papillon (tomate, framboise, pêche de vigne, orange et tant d’autres n’attendent que vous). La Tomette vous offre réellement une expérience unique et ce n’est pas les deux grands acteurs français Romain Duris et Marina Foïs de passage eux aussi à La Tomette qui vous diront le contraire. C’est parce que votre restaurant traiteur La Tomette a décidé de rejoindre l’équipe de votre boutique en ligne Supplyshop, qu’elle vous propose désormais ces plats et boissons disponibles en retrait boutique, en drive piéton et bien évidemment en livraison express locale sur Caen et dans l’agglomération caennaise. Pour profiter de toutes ces bonnes choses, commandez sans plus tarder sur la boutique en ligne Supplyshop. C’est très simple, en quelques clics seulement, la merveilleuse cuisine du restaurant traiteur à Caen La Tomette s’offre à vous. Une fois votre sélection minutieusement choisie et votre panier validé, vous choisissez : soit vous optez pour l’option « faire un petit coucou à toute l’équipe de La Tomette », soit vous décidez d’opter pour un retrait drive ou encore pour une livraison express Supplyshop qui vous permettra de profiter de toute la délicatesse de la cuisine du chef Menard de La Tomette, le tout sans avoir à bouger de la maison.

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La Tomette, restaurant de caractère, en plein cœur du centre historique de Caen. Produits frais, de saison et maison.