Stiffler

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À propos

Cocktail, buffet, apéritif, repas sur le pouce, … ? Faites appel à Stiffler votre traiteur, pâtissier et chocolatier à Caen. La maison Stiffler Caen, installée depuis 1840 en plein cœur de la ville, saura ravir vos papilles en toutes occasions. Réputée pour ses produits de qualité, cette entreprise familiale s'est rapidement installée dans le cœur des Caennais puis des Normands. Un savoir-faire qui perpétue de génération en génération et dont la Maison Stiffler Caen a su préserver l'excellence artisanale, les traditions et la rigueur pour satisfaire ses clients. Au fil du temps, elle a réinventé ses recettes et séduit tous les gourmands. Vous y trouverez un large choix de pâtisseries et de viennoiseries. Les grands classiques de la pâtisserie seront présents : religieuse, tarte aux pommes, éclair, baba au rhum… Des recettes inchangées mais parfaitement exécutées. L’emblématique pain au chocolat est confectionné de façon artisanale et sa texture croustillante ravit les caennais. Stiffler propose également des tartes, des gâteaux individuels et des entremets. La spécialité de cette pâtisserie caennaise est l’entremet Saint-Jean, référence au nom de la rue où est située la maison Stiffler. Il s’agit d’un gâteau Progrès agrémenté d’une crème nougatine, d’une crème pralinée et de cacao. Stiffler a fait sa renommée également avec ses biscuits et ses chocolats. Ses biscuits Arlette au bon goût de beurre et de vanille conquises les plus gourmands. Pour les passionnés de chocolat : ganache, praliné et truffes sont à retrouver à la boutique. La pâtisserie Stiffler offre une gamme de produits traiteurs à Caen et dans la région. Pour des événements particuliers ou professionnels, la maison Stiffler propose des assortiments de petits fours salés (mini pizza, pruneaux bacon, croque-monsieur, feuilleté chèvre, gougère fromagère, quichette Loraine…) et des canapés salés à base de viandes, de poissons et de légumes, pour un apéritif dînatoire, un buffet ou un cocktail. Si vous souhaitez organiser un anniversaire, un goûter ou un petit-déjeuner d’entreprise, la pâtisserie Stiffler propose des assortiments de petits fours sucrés tels que des tartes aux fruits, des paris Brest, des éclairs, des choux et des assortiments de gâteaux secs sucrés. L’établissement prépare aussi chaque jour de bons petits plats en barquette à réchauffer. Blanquette de veau, Parmentier de canard, saumon, dos de cabillaud … Des recettes gourmandes et équilibrées pour bien manger ! Les produits sont frais et préparés le matin. Ces barquettes sont particulièrement appréciées en entreprise à la pause déjeuner mais par les étudiants aussi qui manquent d’inspiration et qui veulent se faire plaisir à petit prix. En plus des plats en barquette, traiteur Stiffler a élaboré des plateaux repas pour 1 personne avec une entrée, un plat, du fromage et un dessert. Chaque menu est accompagné d’un morceau de pain et d’une bouteille d’eau de 50cl. Au-delà du choix, la maison Stiffler met un point d'honneur sur la qualité de ses produits et de ses ingrédients. La satisfaction client et le respect de l'héritage familial sont des notions importantes pour votre traiteur de Caen. Stiffler a su tisser des liens de confiance avec les Caennais ainsi que les Normands en les accompagnant dans leurs grandes occasions familiales et professionnelles.

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Solutions de livraison

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Maison Stiffler, institution normande, dans le cœur des caennais depuis 1840 😍. Produits traiteur, pâtisseries et chocolats.