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Dos de cabillaud Julien Marée

Dos de cabillaud Julien Marée

6,00

  • Dos de cabillaud Julien Marée
  • Provenance : Atlantique Nord-Est
  • Vendu à la part (entre 180 et 220 grammes)

INFORMATIONS DE LIVRAISON : 

  • Livraison express locale sous température dirigée par SUPPLYSHOP
  • Respect de la chaîne du froid
  • Réservation et retrait en boutique
  • Paiement sécurisé

Product Description

Julien Marée, poissonnerie à Caen, vous propose son dos de cabillaud, vendu par part de 180 à 220 grammes, soit la portion idéale pour une personne.

Le cabillaud est un poisson particulièrement apprécié par les petits et grands, notamment grâce à sa chair blanche et raffinée. Autrement connu sous le nom de morue, le cabillaud est un poisson de mer froide résidant principalement dans la Manche et dans la Mer du Nord. En effet, dans les cuisines, le cabillaud désigne le poisson frais tandis que la morue désigne le poisson séché et salé, souvent préparée en brandade ou en acras.

Caractéristiques : 

  • Dos de cabillaud Julien Marée
  • Provenance : Atlantique Nord-Est
  • Vendu à la part (entre 180 et 220 grammes)

Le cabillaud est un poisson que l’on retrouve dans de multiples recettes : choucroute de la mer, brandade, fish and chips, cassolette ou blanquettes, il sera aussi merveilleux cuit à la poêle, au court-bouillon, au four ou en papillotes. Arrosé d’un filet de citron, sa saveur ne sera que plus révélée.

Le cabillaud sera parfaitement accompagné d’un vin blanc de Bourgogne type Chablis ou Mâcon Villages mais également avec du vin rouge type Alsace Pinot Noir.

Retrouvez d’autres produits du poissonnier de Caen Julien Marée sur sa boutique en ligne.

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  • Nom de la boutique :Julien Marée
  • Adresse :6 avenue du Six Juin
    14000 Caen FR
  • Horaires d'ouvertures :
    lundi :
    Fermé
    mardi :
    08:00 - 19:00
    mercredi :
    08:00 - 19:00
    jeudi :
    08:00 - 19:00
    vendredi :
    08:00 - 19:00
    samedi :
    08:00 - 19:00
    dimanche :
    Fermé
  • Mode de transport(s) :icon-retraiticon-livraisonicon-drive