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Filet de poisson blanc Julien Marée

Filet de poisson blanc Julien Marée

4,00

  • Filet de poisson blanc Julien Marée
  • Variété aléatoire selon la pêche du jour
  • Pêche côtière
  • Vendu à l’unité (filet de 180 à 220 grammes)

INFORMATIONS DE LIVRAISON : 

  • Livraison express locale sous température dirigée par SUPPLYSHOP
  • Respect de la chaîne du froid
  • Réservation et retrait en boutique
  • Paiement sécurisé

Product Description

Julien Marée, poissonnerie caennaise, sélectionne pour vous de délicieux filets de poissons blancs issus de la pêche côtière. Chaque jour, et selon les arrivages, votre poissonnier prépare à la main les filets afin que vous puissiez vous régaler.

Les filets de poissons blancs sont vendus à l’unité. Chaque filet de poisson blanc pèse ainsi entre 180 et 220 grammes, soit la portion idéale pour une personne.

Le filet de poisson blanc est prélevé sur les poissons plats, le long de l’arête centrale, et sur les gros poissons lorsqu’on s’approche de la queue.

Caractéristiques : 

  • Filet de poisson blanc Julien Marée
  • Variété aléatoire selon la pêche du jour
  • Pêche côtière
  • Vendu à l’unité (filet de 180 à 220 grammes)

Idée recette : Filet de poisson blanc à la crème et aux échalotes.

Préparation : Dans une poêle, faites fondre des échalotes avec un peu d’huile ou de beurre.
Disposez le poisson sur les échalotes, et arrosez de crème fraîche et de vin blanc.
Salez et poivrez puis laissez frémir 2 à 3 minutes.
Retournez délicatement le filet de poisson blanc et saupoudrez-le de gruyère si vous voulez, couvrez la poêle et laissez à nouveau frémir 5 à 10 minutes.

Les filets de poissons blancs Julien Marée peuvent être conservés quelques jours au réfrigérateur. Ils peuvent se déguster accompagnés de vin blanc du Jura ou du Val de Loire et Centre.

Retrouvez d’autres produits Julien Marée, poissonnier à Caen, sur sa boutique en ligne Supplyshop.

Avis

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  • Nom de la boutique :Julien Marée
  • Adresse :6 avenue du Six Juin
    14000 Caen FR
  • Horaires d'ouvertures :
    lundi :
    Fermé
    mardi :
    08:00 - 19:00
    mercredi :
    08:00 - 19:00
    jeudi :
    08:00 - 19:00
    vendredi :
    08:00 - 19:00
    samedi :
    08:00 - 19:00
    dimanche :
    Fermé
  • Mode de transport(s) :icon-retraiticon-livraisonicon-drive