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Menu à composer Stiffler

Menu à composer Stiffler

25,00

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  • Menu à composer
  • Préparé par le traiteur Stiffler
  • Pour 1 personne
  • Comprend : 1 entrée au choix + 1 plat au choix + 1 dessert au choix + mignardises Stiffler (voir le détail plus bas)

Menu disponible uniquement sur commande 48 heures à l’avance.  

INFORMATIONS DE LIVRAISON :

  • Livraison express locale par SUPPLYSHOP
  • Respect de la chaîne du froid
  • Réservation et retrait en boutique
  • Paiement sécurisé
UGS : ND Catégories : , ,

Product Description

Stiffler vous propose un menu complet de l’entrée au dessert.

Entrée
Dôme saumon et avocat, accompagné de saumon fumé et crudités normandes

OU

Opéra saumon et salade aux gambas

OU

Aspics périgourdin au foie gras et salade périgourdine

Plat (au choix) :
Quasi de veau basse température sauce morilles, fagots d’asperges vertes printanières et gratin de pomme de terre et truffe.
OU
Filet de Saint Pierre sauce aux agrumes, fagots d’asperges vertes printanières et gratin de pomme de terre et truffe.

OU

Filet de Bar sauce noilly prat, fagots d’asperges vertes printanières et gratin de pomme de terre et truffe.

OU

Souris d’agneau rôti au thym, fagots d’asperges vertes printanières et gratin de pomme de terre et truffe.

Dessert (au choix) :

Aloha, dernière création de la Maison Stiffler : biscuit amaretti coco citron vert, mousse ananas et noix de coco, crémeux mangue, décor passion
OU
Plougastel : fraisier aux fraises gariguette françaises

OU

Rubis : Financier noisette, gelée framboise, ganache chocolat noir 64%, mousse légère chocolat lait 38%

+

Mignardises Stiffler

Informations complémentaires

Entrée

Dôme saumon et avocat, Opéra saumon et salade aux gambas, Aspics périgourdin au foie gras et salade périgourdine

Plat

Quasi de veau basse température sauce morilles, Filet de Saint Pierre sauce aux agrumes, Filet de Bar sauce noilly prat, Souris d'agneau rôti au thym

Dessert

Création exotique Aloha, Fraisier Plougastel, Création framboise Rubis

Avis

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  • Nom de la boutique :Stiffler
  • Adresse :72 Rue Saint-Jean
    14000 Caen FR
  • Horaires d'ouvertures :
    lundi :
    Fermé
    mardi :
    09:00 - 19:00
    mercredi :
    09:00 - 19:00
    jeudi :
    09:00 - 19:00
    vendredi :
    09:00 - 19:00
    samedi :
    09:00 - 19:00
    dimanche :
    09:00 - 13:00
  • Mode de transport(s) :icon-retraiticon-livraisonicon-drive